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武汉超市散装冰冻食品生日成谜联商资讯中心

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来源: 作者: 2019-06-08 18:14:24

武汉:超市散装冰冻食品“生日”成谜联商资讯中心

超市里的散装冰冻食品怎么没有生产日期?这叫人么样放心吃? 近日来,有市民向本报反映,超市里散装冰冻食品只有包装日期和保质期,让人不放心。走访市内多家超市发现,散装冰冻食品的 生日 确实成谜,连超市工作人员都不清楚。

昨天,在后湖大道一家大型超市内,其生鲜区海鲜冷柜内摆放着近20种冰冻海鲜产品,每个种类都只标有售价,没有生产日期。装了一盒冰冻带鱼让工作人员称重,其价签上除了价格、重量外,还显示有包装日期 4月6日 及保质期 10月3日 ,唯独没有生产日期。

请问这个带鱼的生产日期是那天? 假装顾客询问该区域工作人员, 不知道。 那我怎么知道它冻了多久? 该工作人员没有直接回答,只说最好是在半个月内吃完,另外冰柜里的冷冻食品每半个月会更新一次,他也不知道生产日期是什么时候的。

随后,在百步亭一家大型超市生鲜区看到,冰冻鸡腿、鸡胸肉等摆放在冷柜内出售,同样只有售价,无生产日期,且冰柜只有半边有盖。一位工作人员称,这些冰冻鸡腿不知道是何时生产的,因冰柜里冷冻温度达不到-18℃,所以每隔四五天,就会将里头化了冻的鸡腿肉清理出来,从仓库换一批冷冻好的放进去,顾客可根据鸡腿肉的颜色进行挑选。至于化了冻的鸡腿肉如何处理,该人士不愿回答。

一超市冷冻产品买手称,一般进入超市的冷冻产品,都有生产合格证,散装冷冻食品只在整件商品的外包装上有生产日期,超市会进行备案。放入冷柜散装销售如没有标明生产日期,顾客可要求超市工作人员出示整件商品外包装日期。 (来源:武汉晨报 作者:陈小敏)

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