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苹果的营养价值有什么?苹果有哪些食疗价值?[图]

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来源: 作者: 2019-10-12 18:25:18

苹果是我们平时非常常见的一种说过,但是苹果的营养非常丰富,常吃苹果可以让我们的身体保持健康,还能美容养颜。你知道苹果的营养价值有什么?苹果有哪些食疗价值?今天,就来跟大家讲一讲苹果有哪些营养价值和食疗价值,接下来让我们一起来看一看吧。

1、苹果的营养价值

1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不仅是大家的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它还能有效地降低胆固醇。

4、果还能防癌,防铅中毒。

5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

6、市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。

7、苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。

8、果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

9、科学研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

10、吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风,一日一苹果,医生远离我。

2、苹果的食疗价值

1、减肥

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。

苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用,食量以不感觉饥饿为好。

2、补血

小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

3、保养肌肤

苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

4、保护心脏

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

5、清洁口腔

如果一个苹果用15分钟吃完的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

6、预防佝偻病

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。

7、减轻腹泻

苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。

8、美白养颜

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

3、不宜吃苹果的人群

1、溃疡性结肠炎的患者

溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者:白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。

4、苹果咖哩猪肉饭

材料

猪梅花肉丁600G,洋葱2颗,马铃薯2颗,红萝卜1条,苹果2颗,佛蒙特咖哩块1小盒

做法

step1

先把马铃薯跟萝卜切小块~切好后放入电锅蒸一下可以省去炖煮的时间

step2

苹果去皮切丁

step3

起油锅将洋葱及猪肉丁拌炒一下(用一点奶油可增加香气)

step4

再将蒸过的红萝卜马铃薯以及苹果丁放入再加入水(水要淹过材料)

step5

煮滚后放入咖哩块搅拌到融化

step6

转小火熬到入味就大功告成拉!

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